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Ein virtueller Blick in die Teigmaschine

Welche gemeinsamen Interessen führen EBM mit dem Bäckereimaschinenhersteller "König Maschinen GmbH" und der "HTL BULME Graz" zusammen? Antwort: Der Mini Rex Multi, eine ursprünglich analoge Teigteil- und Wirkmaschine, wie sie gewerbliche Bäckereien verwenden, soll cloudbasierend digitalisiert werden.

Ein virtueller Blick in die Teigmaschine2021-03-30T17:19:16+02:00
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