Ein virtueller Blick in die Teigmaschine
Welche gemeinsamen Interessen führen EBM mit dem Bäckereimaschinenhersteller "König Maschinen GmbH" und der "HTL BULME Graz" zusammen? Antwort: Der Mini Rex Multi, eine ursprünglich analoge Teigteil- und Wirkmaschine, wie sie gewerbliche Bäckereien verwenden, soll cloudbasierend digitalisiert werden.